فینگرفودهای هالووینی، یکی از بهترین راه‌ها برای افزودن رنگ و هیجان به این جشن جذاب هستند. این خوراکی‌های کوچک نه تنها خوشمزه‌اند، بلکه با طراحی‌های ترسناک و بامزه می‌توانند خاطره‌ای به یاد ماندنی از این شب برایتان به جای گذارند. در این مقاله از مجله اکالا ۱۱ ایده ساده، جذاب و متفاوت را به شما آموزش خواهیم داد.
۱- توپک عنکبوتی
توپک عنکبوتی یک ایده بسیار ساده و جذاب است که برای تهیه آن کافی است هسته چند عدد خرما را جدا کنید و خرماها را به شکل توپک‌های بزرگ و کوچکی گرد کنید.
با دو عدد کشمش برای آن چشم گذارید و با چند عدد چوب‌شور دست و پای عنکبوت را در بدنه توپک خرمایی فرو کنید.
۲- مار سمی
برای تهیه این مارهای سمی بامزه باید از خمیر هزارلا کمک بگیرید. خمیر را روی میز کار باز کنید و با کمک چاقو به صورت نواری به ابعاد دلخواه برش زنید.
خمیرها را کمی با دست بچرخانید و مانند تصویر پیچ دهید سپس روی سینی فر بچینید و در فر بپزید.
پس از پخت با کمی شکلات بن ماری شده برایشان چشم و دهان گذارید.
بیشتر بخوانید: بقچه گوشت و گردو؛ یک فینگرفود جذاب برای دورهمی‌ها
۳- کیک روح
اگر برای این شب قصد تهیه کیک خامه خانگی دارید می‌توانید از تصویر فوق ایده بگیرید و خامه کشی کیکتان را شبیه به روح یا شبح انجام دهید.
۴- فلفل دلمه خشمگین
کلاهک فلفل دلمه‌های رنگی را با چاقو برش زنید و درون آن‌ها را خالی کنید. با کمک چاقو تیزی مانند تصویر چشم و دهان آن‌ها را خالی کنید.
برای ترسناک‌تر شدن فلفل دلمه‌ها را با مواد خوراکی قرمز رنگ یا انواع آجیل و مغزها می‌توانید پر کنید.
۵- شبح توت فرنگی
برای تهیه این شبح‌های بامزه کافی است مقداری شکلات سفید را به روش بن ماری ذوب کنید و توت فرنگی‌ها را تا نیمه در آن فرو کنید.
توت فرنگی‌ها را به شکل برعکس از سمت کلاهک روی توری گذارید تا شکلات از حالت مایع به جامد تبدیل شود.
سپس مقداری شکلات قهوه‌ای را به روش بن ماری ذوب کنید و درون قیف‌های پلاستیکی کوچک بریزید. با کمک آن برای شبح‌های چشم و دهن گذارید.
۶- کوکی چشم دار
برای داشتن این کوکی‌های چشم دار کافی است مقداری شکلات سفید بن ماری شده را روی پلاستیک به شکل گرد پایپ کنید.
پس از این که شکلات جامد شد در مرکز آن مقداری شکلات قهوه‌ای پایپ کنید و زمان دهید تا کاملا شکلات‌ها جامد شوند.
سپس چشم‌ها را به تعداد دلخواه روی کوکی‌هایتان قرار دهید. برای چسبیدن چشم‌ها به کوکی کمی شکلات بن ماری شده یا عسل زیر چشم‌ها زنید. سپس چشم‌ها را روی کوکی گذارید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۳ فینگرفود ساده با کدو سبز
۷- پیتزا روحی
تهیه پیتزا به شکل روح کار بسیار ساده و آسانی است. کافی است خمیر پیتزا را شبیه به تصویر فوق در سینی فر پهن کنید و برای تاپینگ از مواد خوراکی قرمز مانند فلفل دلمه قرمز، گوجه فرنگی، سس تند یا کچاپ استفاده کنید.
مقداری پنیر پیتزا روی خمیر بریزید و با چند دانه زیتون سیاه یا گوجه فرنگی چشم‌ها و دهن شبح را قرار دهید. در نهایت پیتزا را در فر بپزید.
۸- چیدمان سالاد به شکل جوکر و دلقک دیوانه
برای تهیه سالاد ظرف با ابعاد مناسب را انتخاب کنید. ظرف شما نباید لبه‌های خیلی بلندی داشته باشد. سبزیجات خرد شده را مانند تصویر در ظرف بچینید.
۹- لته اسکلتی
برای داشتن یک نوشیدنی اسکلتی و ترسناک کافی است لته یا شیر فرم گرفته شده را در لیوان سرو بریزید.
روی تکه کاغذی به اندازه قطر لیوان دایره‌ای بکشید و جای چشم‌ها و دهان اسکلت را طراحی کنید.
با کمک قیچی چشم و دهان را از روی کاغذ برش زنید. کاغذ الگو را روی لیوان گذارید و مقداری پودر کاکائو روی آن الک کنید. سپس به آرامی الگو را بردارید.
۱۰- سالاد عنکبوتی
اگر از سالاد الویه یا سالاد سیب زمینی در این مهمانی استفاده می‌کنید با کمک سس مایونز مانند تصویر فوق تار عنکبوت را روی سالاد طراحی کنید.
برای داشتن عنکبوت‌های سیاه از چند عدد زیتون سیاه یا گوجه سیاه کمک بگیرید.
بیشتر بخوانید: ۵ خوراکی سریع و آسان هالووین
۱۱- جمجمه پاپ‌کرونی
برای داشتن این جمجمه پاپ‌کورنی کافی است با کمی حوصله پاپکورن ها را در ظرف سرو مانند تصویر فوق بچینید.
امیدواریم که ایده‌های ارائه شده در این مقاله از مجله آشپزی اکالا مورد توجه شما علاقه‌مندان به خوراکی‌های هالووینی قرار گرفته باشد.
من سمانه هستم، از بچگیم عاشق این بودم که توی تلویزیون آشپزی رو آموزش بدم.
هر روز پیش‌بند آشپزخونه مادرم رو میبستم و ساعت‌ها جلوی دوربین تخیلی ذهنم، آموزش آشپزی میدادم!
بزرگ‌تر که شدم به صورت تخصصی‌تر رویاهامو دنبال کردم و هر روز براشون بیشتر تلاش کردم تا فهمیدم علاقه زیادی به دنیای شیرینی‌ها و شیرین کردن کام آدم‌ها دارم.
حالا خیلی خوشحالم که این فرصت رو دارم تا با تلفیق آشپزی کردن، نوشتن و عکاسی که الان بخش بزرگی از دنیای من شده بتونم این حس خوب رو با شما به اشتراک بزارم.
