حسین زینلی، مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: طی ۲ سال گذشته سرمازدگی مزارع زعفران منجر به کاهش عملکرد تولید شد، اما کماکان توانستیم میزان صادرات را حفظ کنیم.
به گفته او، با توجه به بارندگی های مناسب پیش بینی می شود که امسال تولید زعفران به ۵۰۰ تن برسد.
زینلی درباره آخرین وضعیت صادرات زعفران افزود: بنابر آمار در ۲ ماهه امسال ۲۴ تن زعفران به بازارهای هدف صادر شد که امیدواریم میزان صادرات به ۳۲۵ تن برسد.
مجری طرح گیاهان دارویی ادامه داد: با بازسازی مزارع قدیمی زعفران، عملکرد تولید در واحد سطح افزایش می یابد به طوریکه حداقل ۷۰۰ تا ۸۰۰ تن تولید خواهیم داشت.
او سطح زیرکشت کنونی مزارع زعفران را ۱۲۲ تا ۱۲۳ هزار هکتار اعلام کرد و گقت: با افزایش عملکرد ۶ تا ۸ تنی زعفران در هکتار و افزایش تولید زعفران، پیش بینی می شود که میزان صادرات از ۵۰۰ تن فراتر رود که در صورت مدیریت بازار و افزایش چانه زنی تجار در عرصه های بین الملل، ارزآوری صادرات زعفران یه یک میلیارد دلار می رسد.
خبرنگار: آزاده محبی
