برای داشتن یک پاستای خانگی خوشمزه و عالی می توانید در این بخش با طرز تهیه پاستا ریگاتی آشنا شوید. این پاستای خانگی را می توانی با یک دستور ساده و کاربردی در این بخش داشته باشید.
شما علاقه مندان به پاستاهای متنوع خانگی می توانید در این بخش همراه ما باشید. طرز تهیه پاستا سوسیس و پاستا قارچ با طعم ویژه را می توانید در این بخش مطالعه کنید.
مواد اولیه:
- پاستا ریگاتی: ۲۵۰ گرم
- پوست لیمو رنده شده: ۲ قاشق چای خوری
- مخلوط سبزیجات: ۱/۲ پیمانه
- آب لیموی تازه: ۱ قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- پنیر پارمزان: ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه پاستا ریگاتی:
این پاستای ویژه خانگی را می توانید با دستور ساده و کاربردی در این بخش مطالعه کنید. این پاستا طعم عالی داشته و می توانید به عنوان یک میان وعده و عصرانه عالی نیز تهیه نمایید.
مخلوطی از سبزیجات معطر، ریحان، جعفری خرد شده و … را با یکدیگر ترکیب کرده به صورت ساطوری خرد کنید. درون قابلمه ای باید مقداری آب و نمک را روی حرارت گذاشته و پاستا را درون آب جوش ریخته و زمان دهید تا نرم شود.
در مرحله بعدی پاستا را آبکش کرده و بعد از اینکه کمی خنک شد، باید سبزی های ساطوری شده را روی پاستا ریخته و به آن مقداری آب لیموی تازه و پوست لیموی رنده شده را اضافه کنید.
کمی فلفل سیاه و نمک افزوده و در صورت دلخواه می توانید از مقداری ادویه های متنوع و دلخواه نیز استفاده کنید. مقداری پنیر پارمزان را به مواد افزوده و بعد با یکدیگر ترکیب کنید. شما می توانید این پاستا را به عنوان یک میان وعده داشته باشید.
مدت زمان پخت این پاستا ۱۵ دقیقه بوده و می توانید با یک دستور ساده و کاربردی در این بخش این پاستا را تهیه کنید. مقدار مواد ذکر شده در این بخش برای ۲ نفر کافی بوده و می توانید با این دستور کاربردی و ساده این پاستا را داشته باشید.
پاستا ریگاته:
رسپی دیگری که برای این نوع پاستا می توانید، داشته باشید پاستای ریگاته است. برای این پاستا شما می توانید مقداری گوشت چرخی تفت خرده نیز درون مواد ریخته و با پاستا ترکیب کنید. شما می توانید برای این پاستا از مقداری خامه نیز استفاده نمایید که ترکیب عالی داشته و طعم فوق العاده ای دارد.
این پاستای ویژه را می توانید با دستورهای ساده آن تهیه کرده و نوش جان کنید. طعم این پاستای خانگی عالی بوده و می توانید از ترکیبات سبزیجات معطر دلخواه نیز استفاده نمایید. افزودن مقداری آویشن در این ترکیب می تواند عالی باشد و طعم بهتری به پاستای خانگی شما می دهد.
منبع : آرگا
